La tabla de Testa o "End Grain" consta de un método de unión donde cada fibra se posiciona perpendicular en relación al filo. A diferencia de las tablas tradicionales, esta técnica protege la integridad de tus cuchillos al impedir un desgaste excesivo de los mismos a la hora de cortar sobre el material.
La tabla de Testa o "End Grain" consta de un método de unión donde cada fibra se posiciona perpendicular en relación al filo. A diferencia de las tablas tradicionales, esta técnica protege la integridad de tus cuchillos al impedir un desgaste excesivo de los mismos a la hora de cortar sobre el material.